GANACHE SIMPLES

OLÁ PRINCESAS

Apresento pra voces minha receita pra lá de básica de ganache de chocolate.
Alguns até dizem que essa minha receita é um brigadeiro mole, mas pra mim não é!!!


                                      GANACHE SIMPLES DE CHOCOLATE

 1 lata de leite condensado
 4 colh. de sopa de chocolate
1 caixa de creme de leite com soro
1 e 1/2 colh. de café de manteiga sem sal

MODO DE FAZER

Em uma panela coloque a manteiga e espere derreter.
Em seguida acrescente o leite condensado e o chocolate mexendo até desgrudar da panela, como se fosse um brigadeiro.
Espere esfriar e acrescente o creme de leite misturando até ficar mole.
Leve a geladeira por cerca de 1 hora e meia.

Essa ganache eu já usei tanto para cobertura, como para recheio de bolo e já comi com biscoito e puro mesmo!!!
Ai, só de falar dá água na boca!!!
A foto acima eu tirei da internet, pois a minha foto eu perdi.
Aproveitem pois é uma delicia!!!
bjs
Lucyanne